Holiday @ Cameron Highlands

Ni nak story pasal holiday aku minggu lepas di Cameron Highlands.. eeemm lama gak tak ke sini sejak tahun 2003... lama tuh.. niat nak holiday kat sini dari tahun lepas masa attend wedding cousin aku kat Simpang Pulai.. yelahkan bila badan dah letih sebab kenduri niat nak naik cameron pun mcm tak berapa nak lalu aje.. hehehe.. So aku pun plan holiday khas ke cameron tanpa ada agenda lain... mula-mula tu aku sewa Rumah Peranginan Kerajaan.. memandnagkan apartment 2 bilik fully book so aku ambik aje bilik biasa 3 bijik.. hambek kau.. dah murah satu mlm rm25 aje.. hehehe..



3 bulan awal aku dah book dan bayar full payment...tup-tup lagi dua minggu nak pegi aku dapat email dari JPM bgtau yang rumah tu nak dibuat penyelenggaraan.. terus menggelabah tak keruan.. hehehe... apa lagi google la cari apartment yg available.. nak batalkan vacation kesian plak semua dah excited nak pi... alhamdulillah dapat apartment 3 bilik nih kat Green Hills Tanah Rata.. Walaupun harganya mak bapak mahal dari rumah kerajaan tu tapi apa kan daya.. hehhee... mujur telah di sponser oleh adik tersayang..




Hari yang ditunggu telah tiba... mcm nak pergi berkelah kat tepi pantai plak.. ape taknya siap dengan bekalan nasi lemak sambal sotong, burger, dan makanan ringan... siap bawak bekal roti canai frozen n beras.. hehehe konon2 nak memasak di sana.. ternyata memang memasak pun.. lebih mudah dan selesa.. sampai aje sana mesti masing-masing dah kebuluran.. hehehe... kali nih aku ikut Simpang Pulai.. walaupun jauh ke depan berbanding Tapah tapi jalannya amat selesa sekali.. kalau ikut Tapah aku rasa semua dah muntah-muntah dah... hahhahahaa


Rombongan Cik Kiah
Seronok tengok jualan sayuran dan buahan di Pasar Malam Brinchang.. barang-barang lain pun ok gak harganya.. Pasar Malam Brincang dibuka setiap hari Jumaat dan Sabtu, Cuti umum dan sepanjang cuti sekolah.. memang happening tol pasar malam nih berbanding dgn pasar malam di Tanah Rata yang tak berapa nak meriah... macam-macam yang dijual..





Jambu Epal..cedap cangatttt....
Meriah dengan Strawberry
lagi satu bende pelik yang byk jual kat pasar malam nih ialah sotong goreng tepung, udang goreng tepung, cendawan goreng tepung, bayam goreng tepung dan byk lagi lah.. sedap plak tu.. satu bekas tu RM5 aje hehehe..


Wajib beli tuk bg kawan-kawan opis makan.. hehee 
Hari ke dua kiteorang pergi membeli sayuran di Pasar Tani Brincang yang dibuka setiap pagi Ahad.. walaupun tak semeriah seperti di Pasar Malam tapi kalau dah terdesak nak beli apa-apa tu laju aje.. hehehe







Sejuk pun makan aiskrim kaa...
Lepas tu pergi melawat ladang teh di Cameron Bharat Tea.. jangan tidak dah sampai tengok gak la..





Cuma ladang Strawberry aje tak berapa nak lawat dah borong buah strawberry kat pasar malam.. hehehe
Isnin lepas breakfast yang dimasak-masak kitaorang pun siap-siap berkemas mahu pulang... habis citer pasal holiday @ Cameron.. lagi 5 tahun jumpa lagi ek.. hehehhe..

Kudapan di Hujung Minggu...

Memandangkan weekend nih takde ke mana-mana.. maka eloklah kalau membuat sesuatu yang bisa di kudap-kudap sambil menonton sinetron di hari libur.. waduh-waduh kok ngomongnya indon.. hehehe... Actually aku ade 2 jenis kudapan.. bila dah baca resepinya memang mudah dan kebetulan bahan-bahan memang dah ade.. so ape lagi laju ajelah buat....

Sajian pertama : Tepung Pelita...Idea nak buat nih tercetus bila terbaca kat blog TopsyTurvyMum

Bahan-bahan ( 12 cups- bergantung pd saiz bekas )

  • 1 cawan tepung beras
  • 1 cawan gula
  • 5 cawan air
  • 4 sudu besar tepung beras(ratakan)
  • 1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
  • 4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
  • sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara

  1. Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.

  1. Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
  1. Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.

  1. Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.

  1. Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.

  1. Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
  1. Sejukkan



Sajian kedua : Kek Gula Hangus

Kek ni plak aku teringin nak cuba buat bila merasa kat opis.. member opis aku bagi rasa kek yang dia tempah.. sedap.. dan aku pun google resepinya.. memang mudah aje.. tp yg tak bestnya sebab aku takde mixer.. yang lama dah rosak dan aku dah lesup ke tong sampah.. hahahhaa..


Bahan-bahan ( 6 orang )

  • 1 cawan gula
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan susu pekat
  • 2 camt soda bikarbonat
  • 4 biji telur
  • 2 camb mentega

Cara-cara

  1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
  2. Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
  3. Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.

  1. Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
  2. Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
  1. Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.

  1. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.

  1. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
  1. Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam" (Aku Kukus lebih sedap)

Tadaaa... ok gak kalau takde mixer.. hehehe
Sekian....

Hadiah Cabutan Bertuah KESUVET

Ingat tak entry yang aku post kat sini semalam..?? ala yang aku bgtau yang en husband dapat hadiah cabutan tapi kene collect kat opis tu kan.. so semlm dia dah pi collect la.. bersama ngan hadiah cabutan untuk ain sekali.. en husband siap BBM lagi pic gambo hadiah tu.. tak sabo nak bukak apa lah agaknya yer...

Apalah agaknya yer yang berbalut tu...
Dengan penuh kesabaran setibanya di rumah.. dengan rakusnye terus membuka...taraaa....


Hadiah untuk cabutan 034
Macam tetau aje tuan punya bini ni rajin memasak
Alhamdulillah ada gak gunanya bende nih.. jeles tengok orang dapat barang tupperware.. uuuwwaaa..
Basikal ni lebih besar sedikit dari basikal yang ada sekarang.. syukur..
Happy ek dapat basikal baru.. kaki jengkit sket.. tu la tak makan sayur.. :)
Apa-apa pun syukur alhamdulillah.. terima kasih yer KESUVET.. tahun depan bagi lagi... :) :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...