Menu Diet Atkins Part 5

Assalamualaikum..

Menu seterusnya..hahahha dah takde modal nak tulis dah...

BREAKFAST

Telur Dadar Sardin

Bahan-bahannya :

2 biji telur
1 tin sardin kecil
Bawang merah
1 biji limau kasturi
Sayur yang ade
Mayonis kewpee
Garam

Caranya :

1. Basuhkan ikan sardin dengan air. Dadukan bawang merah dan lenyek bersama sardin.
2. Sangaikan ikan sardin bersama bawang tadi. Perahkan limau kasturi untuk hilangkan bau hanyir.
3. Kocakkan telur. Campurkan dengan garam dan sardin yang telah disangai.
4. Masak bahan yang telah disatukan dalam pan.
5. Hiaskan dengan sayur dan mayonis.

LUNCH

Ikan Kembung Masak Asam

Bahan-bahannya :

2 keping ikan kembung sederhana besar
3 biji bawang merah*
2 biji bawang putih*
1 inci halia*
2 batang serai
Serbuk kunyit
1/2 biji tomato
Asam jawa
Garam
Minyak olive oil
Air

Caranya :

1. Racik bahan yang bertanda *. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dicincang.
2. Masukkan air asam jawa, serai dan serbuk kunyit. Tambah air untuk lebihkan kuah.
3. Bila dah mendidih masukkan ikan kembung dan tomato. Tambah sedikit garam.

DINNER

Ayam Grill Cordon Blue

Bahan-bahannya :

1 keping ayam chicken chop
Lada hitam
Lada sulah
Garam
1 keping cheese
Sayur bayam
Mayonis kewpee

Caranya :

1. Perapkan ayam dengan lada hitam, lada sulah dan garam.
2. Panggangkan ayam di atas pan sehingga masak.
3. Bila dah masak potong ayam ditengah jangan sampai terputus.

4. Masukkan cheese sebagai inti di tengah-tengah isi ayam tersebut.

5. Panggang balik supaya cheese menjadi cair.
6. Celur sayur bayam dengan air panas. Racik dan gaul dengan mayonis.